生活中总会有一些家常菜让你吃一次就欲罢不能,那么今天阿慧就给大家分享100道家常菜食谱,让你吃一次就一辈子忘不掉的家常菜做法!
保证每一道都会让你多吃2碗米饭!
先来看看青椒酿肉:
食材:鸡胸肉——1块、尖椒——5个
1、先调酱汁:半碗清水➕2勺生抽➕1勺老抽➕半勺盐➕1勺玉米淀粉拌匀;
2、尖椒去籽切段开口,鸡肉剁成泥加入1勺葱末➕2勺生抽➕半勺黑胡椒粉➕1勺蚝油➕1大勺玉米淀粉搅拌上劲;
3、烧热锅倒入花生油,摆入青椒煎出虎皮,倒入酱汁煮至浓稠即可~
超级下饭的青椒酿肉做好啦,真的真的太下饭了